Siguiendo la actividad cinegética...

Desde Itsas Enara Ornitologia Elkartea que este cumple 20 años de actividad ininterrumpida en defensa de las aves, se está desarrollando una frenética actividad durante los últimos días para mantener informado al personal de lo que está ocurriendo en el mundo de la caza antes, durante y después de la ola de frío que nos ha afectado.

Como no es cuestión de insistir sobre lo dicho por la otra sociedad ornitológica existente en Gipuzkoa, y que suscribimos al 100%, os dejamos los interesantísimos enlaces a lo publicado por IEOE:

Cazadores trinadores.

Frío, aves y caza: información sobre la situación y postura de la FGC.

Nota de prensa del CCB sobre la reapertura en Gipuzkoa

Todo se vende y se compra

Las únicas especies de aves comercializables según la Orden Foral de 15 de julio de 2011 por la que se fi­jan los periodos habiles y Condiciones Generales de Caza en el Territorio Histórico de Gipuzkoa Para la Campaña 2011/2012, son:
Ánade real (Anas platyrhynchos).
Perdiz roja (Alectoris rufa).
Faisán (Phasianus colchicus).
Paloma torcaz (Columba palumbus).
Paloma zurita (Columba oenas)(*).
Codorniz común (Coturnix coturnix)(*).
(*) Sólo los ejemplares procedentes de explotaciones industriales.
Nada dice de la Tórtola común (Streptopelia turtur), por lo que obviamente está prohibida su comercialización.

Pues no; como podéis ver en la fotografía de arriba obtenida el pasado miércoles 24 de agosto, en el mercado semanal de Ordizia (los miércoles) se pueden ver y comprar. Ugatza Ornitologia ha puesto en conocimiento de las autoridades este asunto, esperando tomen las medidas oportunas, aunque mucho nos tememos que las cosas seguirán igual; la tórtola y la becada se seguirán vendiendo en mercados y ofreciendo en restaurantes, como lo hace el restaurante Larrañaga cerca de Azpeitia, entre otros muchos y afamados restaurantes:

La Diputación Foral de Gipuzkoa perseguirá la comercialización de la Becada

Años llevamos las asociaciones conservacionistas gipuzkoanas denunciando la comercialización de la Becada (Scolopax rusticola) en mercados y restaurantes. El pasado mes de enero denunciamos y fueron decomisadas piezas en el restaurante Urola de Donostia, pero se siguen ofertando en Fagollaga de Hernani, Gurutze-Berri de Oiartzun, o Mugaritz en Rentería, también en el Ibai de Donostia (aquí además ofrecen Malvices con arroz…), por citar solo algunos. Esta misma semana y dentro de nuestra labor de "inspección", hemos detectado que un conocido restaurante de Beasain ofrece en su establecimiento, "Malviz con setas", asunto que también hemos denunciado.

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La Diputación Foral de Gipuzkoa (DFG) pone en marcha, ahora que se prevé una importante llegada de Becada a nuestro territorio, una campaña para controlar la comercialización de esta especie, así como su caza ilegal. La DFG va a inspeccionar mercados, carnicerías y restaurantes ya que la comercialización de la Becada, está prohibida por las Directivas europeas y por las propias normas forales, además consideran que se produce una excesiva presión sobre las poblaciones de Becada.

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En Ugatza Ornitología nos felicitamos que, aunque tarde, la DFG se mueva en este sentido. Lamentablemente con el personal de que dispone, y la picaresca de restauradores, comerciantes, y cazadores, poco podrán hacer.

Os animamos desde aquí a denunciar al Guarderío Forestal de la DFG (telf.: 943.000420) o a la Ertzaintza (telf.: 112), la aparición de ejemplares de Becada y otras aves como el Zorzal (malviz), en mercados, carnicerías o restaurantes.

Los cazadores alaban la gestión de la DFG

Mientras territorios cantábricos como Asturias, Cantabria, y Bizkaia, prohibían la caza debido al temporal de nieve y frío, que hemos sufrido, y que ha obligado a refugiarse en nuestras costas a numerosas especies de aves, Becadas, Avefrías, Agachadizas…, debilitadas y en condiciones físicas muy mermadas, nuestra siempre estimada y excelentísima Diputación Foral de Gipuzkoa (Dpto. para el Desarrollo del Medio Rural) ha pasado del tema haciendo oídos sordos a las demandas conservacionistas que solicitaron la suspensión total de la actividad cinegética.

Hemos escuchado estos días disparos en lugares como Ulía (Donostia), Santiagomendi (Astigarraga), Jaizkibel (Hondarribia).., por citar algunos próximos, con el terreno cubierto de nieve.
Es particularmente lamentable la situación en el Monte Ulia, parque periurbano donostiarra, con más de 70 puestos de caza muchos de ellos ilegales, y lugar que debiera estar ya libre de armas.
Ahora la Federación Gipuzkoana de Caza (FGC), dice que “estima correcta la gestión llevada a cabo por el Departamento para el Desarrollo del Medio Rural” y añade que “suspender la caza en períodos de nieve es del todo innecesario”.

Es de suponer que muchos restaurantes gipuzkoanos tendrán sus despensas repletas de Becadas, gracias al furtivismo practicado estos días de nieve.
Uno de ellos el afamado restaurante UROLA, en plena Parte Vieja donostiarra, no hace un mes fue denunciado por exponer entre otros alimentos, una Becada, acto prohibido por las normas de la propia Diputación. Se decomisó la pieza, pero ofertar Becadas es algo habitual en nuestro país, y si no visitad por ejemplo la web de FAGOLLAGA, http://www.fagollaga.com/ en donde si entráis en “especialidades” proponen “becada asada”. Puede que en el restaurante IBAI de la C/Getaria en Donostia, en Gurutze Berri de Oiartzun, en el mismísmo Arzak, etc... ocurra algo similar.

Lo saben pero no hacen nada, probablemente degustarla. Entretanto las escopetas tronando en nuestros montes mientras cae la nieve, para deleite de algunos. Eso sí, a los Sres. y Sras del Dpto. para el Desarrollo del Medio Rural, les encanta salir en la foto liberando pajaritos previamente tiroteados.

Cazadores furtivos aprovechan las nevadas para provocar una masacre de becadas

El título y comentarios de esta entrada no son nuestros, pertenecen a la edición del sábado 10 de enero del Diario Vasco, líder de la prensa local guipuzcoana:
“La noche del día de Reyes trajo a las costas del Cantábrico la primera andanada de un temporal que remite, pero que ha dejado secuelas que harán que esta ola de frío se recuerde durante muchos años. Entre otras se contará la muerte de cientos de becadas a manos de furtivos y cazadores de fortuna, que han aprovechado la indefensión de esta especie durante el temporal para protagonizar una auténtica masacre”.

Desde Zumaia hasta Irún, de Donostia a Urnieta, los disparos han sido la tónica general estos días. Las Diputaciones Forales de Bizkaia, Araba y Gipuzkoa han prohibido la caza mientras duren las condiciones meteorológicas adversas, lo han hecho tarde, pero algo es algo. La Federación Guipuzcoana de Caza que tanto se preocupa de salir en los medios cuando denunciamos el furtivismo existente en nuestro territorio, sigue callada.
Ayer domingo, tres días después de que la Diputación Foral prohibiese la caza hasta nueva orden, se seguían escuchando disparos en los montes que rodean San Sebastián. El artículo del DV: Aquí

Nota de Prensa:

Ante las condiciones meteorológicas que se vienen produciendo en nuestro territorio y las numerosas citas de cazadores furtivos, que aprovechando las nevadas y la indefensión de determinadas especies de aves para encontrar refugio, están produciendo estos días verdaderas masacres entre las aves, SEO/BirdLife Donostia solicita a la Diputación Foral de Gipuzkoa y a la Ertzaintza, hagan públicos los datos de denuncias presentadas e infracciones cometidas de las que tengan conocimiento, indicando zonas, animales afectados, circunstancias, sanciones, armas requisadas, y qué medidas contempla tomar la DFG para que no se repitan casos semejantes.
Por otro lado, instamos a la Federación Guipuzcoana de Caza a que se pronuncie sobre las medidas que piensa tomar para evitar que sus afiliados díscolos repitan este desmán.