La Diputación Foral de Gipuzkoa perseguirá la comercialización de la Becada

Años llevamos las asociaciones conservacionistas gipuzkoanas denunciando la comercialización de la Becada (Scolopax rusticola) en mercados y restaurantes. El pasado mes de enero denunciamos y fueron decomisadas piezas en el restaurante Urola de Donostia, pero se siguen ofertando en Fagollaga de Hernani, Gurutze-Berri de Oiartzun, o Mugaritz en Rentería, también en el Ibai de Donostia (aquí además ofrecen Malvices con arroz…), por citar solo algunos. Esta misma semana y dentro de nuestra labor de "inspección", hemos detectado que un conocido restaurante de Beasain ofrece en su establecimiento, "Malviz con setas", asunto que también hemos denunciado.

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La Diputación Foral de Gipuzkoa (DFG) pone en marcha, ahora que se prevé una importante llegada de Becada a nuestro territorio, una campaña para controlar la comercialización de esta especie, así como su caza ilegal. La DFG va a inspeccionar mercados, carnicerías y restaurantes ya que la comercialización de la Becada, está prohibida por las Directivas europeas y por las propias normas forales, además consideran que se produce una excesiva presión sobre las poblaciones de Becada.

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En Ugatza Ornitología nos felicitamos que, aunque tarde, la DFG se mueva en este sentido. Lamentablemente con el personal de que dispone, y la picaresca de restauradores, comerciantes, y cazadores, poco podrán hacer.

Os animamos desde aquí a denunciar al Guarderío Forestal de la DFG (telf.: 943.000420) o a la Ertzaintza (telf.: 112), la aparición de ejemplares de Becada y otras aves como el Zorzal (malviz), en mercados, carnicerías o restaurantes.